10415 Industri Minyak Goreng Bukan Minyak Kelapa dan Minyak Kelapa Sawit
Industri minyak goreng selain minyak kelapa dan minyak kelapa sawit mencakup produksi minyak nabati dan hewani dari sumber lain seperti minyak bekatul (dedak padi), minyak biji-bijian (misalnya biji bunga matahari), dan minyak kacang-kacangan (misalnya minyak wijen)
Virgin Oil
Virgin oil adalah produk minyak yang diperoleh secara mekanis (contohnya dengan pengepresan atau dikempa) tanpa pemanasan atau dengan pemanasan api kecil pada suhu kurang dari 60°C dan tanpa penggunaan bahan kimia. Minyak dapat dimurnikan dengan pencucian menggunakan air, pengendapan, penyaringan dan atau sentrifugasi. Virgin oil dapat berasal dari berbagai bahan (zaitun, kelapa, wijen, dan lain-lain)
Minyak Kemiri
Minyak kemiri adalah minyak yang diperoleh dari biji kemiri (Aleurites mollucana Wild) dan telah mengalami proses rafinasi/pemurnian.
Minyak Kacang Kedelai
Minyak kedelai adalah minyak makan yang diperoleh dari biji kedelai (Glycine max (L) Merr.) dan telah mengalami proses rafinasi/pemurnian.
Minyak Wijen (Sesame oil, sesameseed oil; gingelly oil; benne oil; ben oil; till oil; tillie oil)
Minyak wijen adalah minyak yang diperoleh dari biji wijen (Sesamum indicum L) dengan atau tanpa mengalami proses sangrai (roasted).